请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

古城扬州

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 20|回复: 0

芝士泡菜火锅

[复制链接]

2833

主题

2845

帖子

8723

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

UID
2
威望
5
贡献
5
金钱
5858
在线时间
200 小时
注册时间
2020-2-3
最后登录
2020-7-13
发表于 2020-6-30 13:23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
看到泡菜联想到的第一个就是韩国,没错,这是一道韩国料理。芝士和泡菜总是能够在韩国料理的菜单上碰见,看上去好像两个八竿子打不着边的东西,但是组合在一起,却能做出让你意想不到的美味。
食材清单
辣白菜泡菜
200g
年糕条
50g
五花肉
100g
卤水豆腐
1小块
洋葱
1/2块

2瓣
马苏里拉芝士
小半碗
乌冬面
1份
海鲜菇
1小把
熟芝麻
1小撮
海苔片
少许
黄油
20g
淘米水
1锅
韩式辣酱
2汤匙
韩式大酱
1汤匙
制作步骤
步骤1
五花肉切薄片备用。辣白菜切块。蒜切碎。豆腐切厚片。洋葱切块备用。
步骤2
砂锅中放入黄油中火加热至融化,煸香五花肉,放入蒜和洋葱煸炒至洋葱透明,然后放入泡菜煸香。
步骤3
加入韩国大酱和辣酱煸炒一下,放入淘米水搅拌至酱溶化,暂时熄火码入剩余蔬菜食材,重新开成中火,煮沸后放入年糕条和乌冬面煮熟。
步骤4
最后撒入芝士碎加盖焖一下,芝士融化后撒上芝麻和海苔碎即可。


哎...今天够累的,签到来了2...
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

×本站发帖友情提示
1、注册用户在本网站发表、转载的任何作品仅代表其个人观点,不代表本网站认同其观点。
2、如果存在违反国家相关法律、法规、条例的行为,我们有权在不经作者准许的情况下删除其在本网站所发表的文章。
3、所有网友不要盗用有明确版权要求的作品,转贴请注明来源,否则文责自负。
4、本网站保护注册用户个人资料,但是在自身原因导致个人资料泄露、丢失、被盗或篡改,本网站概不负责,也不承担相应法律责任。

快速回复 返回顶部 返回列表